거대 음료 회사의 긴 그림자가 어떻게 공중 보건 및 설탕 라벨링을 그늘로 몰아넣는가

Jun 03, 2023

지난 4월, 국가의 의사들은 설탕이 첨가된 음료에 대한 세금 도입을 다시 촉구했습니다. 그들은 혼자가 아닙니다.

Grattan 연구소, 호주 사회복지 협의회, 왕립 호주 일반의 대학은 모두 청량음료가 공중 보건 단지에 과도한 부담을 주는 질병의 중요한 근본 원인이므로 부과되어야 한다고 믿습니다. 상원 위원회는 2018년에도 같은 결론을 내렸습니다. 세계보건기구(WHO)는 청량음료에 세금을 부과하는 것이 "생명을 구하는" 데 도움이 될 수 있다고 말합니다.

단 음료가 우리를 뚱뚱하고 아프게 만들 수도 있지만 규제가 필요하다고 제안하는 것은 음료 제조업체의 미래 이익에 수십억 달러에 대한 불확실성을 던지는 것입니다. 이것이 바로 Coca-Cola, PepsiCo, Frucor Suntory Beverages 및 Asahi를 포함한 기업들이 미묘하고 무자비한 전쟁을 벌이고 있는 이유입니다.

진짜 두려움은 도미노 효과다. 담배와 마찬가지로, 이곳의 성공적인 규제는 정크 푸드, 특히 어린이를 대상으로 하는 정크 푸드 행상에 정치적 개입이 필요하다는 국제적 공감대가 커지는 데 도움이 될 수 있습니다.

호주는 이미 이 문제를 해결하지 못한 특이한 국가입니다. 현재 영국을 포함해 가당 음료에 대해 어떤 형태로든 세금을 부과하는 국가는 50개국입니다.

이 조치는 효과가 있는 것으로 보입니다. 2016년에 도입된 멕시코 세금으로 인해 청량음료 판매가 37% 감소했습니다. 이러한 추세가 계속된다면 세금으로 운영 첫 10년 동안 거의 25만 건의 비만 사례를 예방할 수 있을 것으로 예상됩니다. 그 숫자의 40%는 어린이였을 것입니다.

이 법안은 전임 정부와 마찬가지로 알바니아 정부에게는 거의 관심을 끌지 못했습니다.

그러니 지금은 세금을 잊어버리자. 눈앞의 음료에 설탕이 얼마나 들어 있는지 간단히 아는 것은 어떻습니까? 아직도 너무 야심적인가요?

세계보건기구(WHO)는 설탕 대체식품을 장기간 사용하면 "잠재적으로 바람직하지 않은 영향"을 초래할 수 있다고 밝혔습니다.

지금까지 대답은 '예'입니다. 읽기가 불가능할 정도로 작은 수직 데이터 상자인 영양 정보 패널에서 "첨가당"을 식별하라는 제안은 2011년 Bob Hawke의 전 보건 장관인 Neal Blewett가 광범위한 보고서에서 권장한 것입니다.

호주와 뉴질랜드 식품표준청이 변경 사항에 대해 "표적 협의"라고 설명하는 작업을 수행하는 데 11년이 걸렸습니다. 그 이후로 법안은 시간이 지남에 따라 동결되었습니다.

호주 음료 위원회(Australia Beverages Council)가 마지막으로 이에 대한 입장을 발표했을 때, 건강 별 등급 시스템의 틀 내에서 수행된다면 영양 정보 패널에 첨가당을 포함시키는 것을 지지한다고 밝혔습니다.

FSANZ는 6월 회의에서 이사회에 법안 승인을 요청하기 전 12월에 2개월 간의 공개 협의 기간을 시작할 예정이었습니다. 모든 주와 테리토리, 그리고 뉴질랜드의 식품 장관들은 체크 표시를 하거나 최소한 같은 달에 이 법안에 대해 논의할 예정이었습니다.

그런 일은 일어나지 않았습니다. FSANZ는 이 제안이 "구현하기 복잡하다"며 현재 "다음 단계를 고려 중"이라고 밝혔습니다. 장관들은 다음 회의에서 7월 28일에 브리핑을 받을 것으로 예상됩니다.

그렇다면 실제로 무슨 일이 일어나고 있는 걸까요? 단서를 찾으려면 Blewett의 다른 발견에 무슨 일이 일어났는지 살펴보기만 하면 됩니다.

비참하지만 예방할 수 있는 태아 알코올 스펙트럼 장애를 해결하기 위해 그는 모든 술에 "임신 중 알코올 섭취의 위험에 대한 적절한 경고 메시지"를 포함할 것을 촉구했습니다.

2011년에 권장된 경고 라벨은 올해 7월 31일부터 의무화됩니다.

호주의 주류 업계는 라벨링 변경 제안에 비용이 너무 많이 들 것이라고 주장하고 있지만, 한 저명한 의학 연구자는 이 주장이 "절대적인 근거 없는 주장"이라고 말합니다.

이 두 지점 사이의 경로는 식품 및 음료 회사가 순익을 위협하는 소비자 보호에 맞서 싸우기 위해 사용하는 미국식 규제 파괴 행위에 대한 특별한 사례 연구입니다.

그것은 업계가 정부에 대한 행진을 훔치면서 시작되었습니다. Blewett의 보고서가 전달된 지 불과 몇 달 만에 Blewett는 결정적으로 의무 사항이 아닌 자체 라벨링 체계를 시작했습니다. 정치인들은 기꺼이 마음을 누그러뜨렸다.